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Dégustation et vente:
vendredi &
samedi matin
ou sur rendez-vous:
079 289 30 44
079 833 19 60
Grande journée
«Cave ouverte»
au domaine.
Prochaine édition,
le 17 juin 2023 |
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A.O.C. Chablais Villeneuve |
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A.O.C. Valais |
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Blanc: |
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Blanc: |
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TERROIR DU SCEX
Le chasselas minéral d'exception
L'ALIGOTÉ
Racé, citronné et puissant
BLANC DE LA GROTTE
Marsanne racée sur barrique, subtil mariage pour durer |
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VIOGNIER
Minéralité sur terrasse dans l'onctuosité du fruit
ERMITAGE FLETRI
Marsanne du Valais vendangée au mois de janvier. Parfait équilibre entre douceur et acidité. Idéal avec un foie gras. |
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Rouge: |
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Rouge: |
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SAIGNÉE DU SCEX
L'assemblage aux fruits rouges
CUVÉE DE LA GROTTE
L'extraction forte des fruits rouges macérés longuement et vieilli dans des fûts brûlés par le feu
GAMAY VIEILLE VIGNE
Puissance de gamay et d'extraction |
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MERLOT DU NONNO
Le terroir des châtaignes et de la polenta au feu de bois de mon arrière grand-père
SYRAH DE FULLY
Puissante, racée et épicée... s'accorde avec une belle côte de bœuf! |
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Côté digestif: |
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Rosé: |
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GRAPPE DU SCEX 42% vol
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ROSÉ DE FOLLIES
Gamay pressé de suite pour soirées d'été |
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